MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS

¿Qué son las medidas sanitarias y fitosanitarias?

Son medidas que influyen en el comercio  internacional de productos alimentarios y agrícolas, son necesarias para asegurar la protección de la salud.

A nivel mundial la OMC (Organización Mundial del Comercio), establece en el Acuerdo sobre Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) reglas claras sobre sanidad vegetal y animal y sobre inocuidad de los alimentos, con el objetivo de no estancar innecesariamente el comercio.

El  Acuerdo  MSF  se  refiere  a  las  normas,  directrices  y  recomendaciones aprobadas por tres organismos internacionales de referencia (1) : la Convención  Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF), la OIE y la Comisión del Codex Alimentarius. 

A continuación se explica cómo se aplica el Acuerdo MSF para abordar cuestiones relacionadas con el comercio en una etapa temprana y atenuar las tensiones antes de que lleguen a ser conflictos comerciales en toda regla.

Fuentes:

• Legislación sobre “Una salud”: prevenir las pandemias a través de la ley. FAO. 2021. https://doi.org/10.4060/ca9729es 

• Acuerdo MSF, artículo 3.4 y Anexo A.  
• Organización Mundial del Comercio